ESTUDIO CINETICO DE LA ESTEROIDE 1,2-DESHIDROGENASA EN MYCOBACTERIUM SP. NRRL B-3683
Resumen
Se realizó el estudio ciuético a la enzima esteroide 1,2-deshidrogenasa de la cepa Mycobacterium sp. NRRLB-3683 y se determinó la constante de Michaelis-Menten (Km), la velocidad máxima de la reacción eozimática,la temperatura y pH óptimos, así como su termoestabilidad. Se obtuvo la máxima actividad a 22 ºe y a un intervalo de pH de 7,8-8,2. Los valores obtenidos 4 para la Km y la velocidad máxima fueron de 4,48 · I0- mol/L y 15,59 nmol/(miD · mL), respectivameme. La enzima es bastante estable a 15, 20 y 25 ºC, ya que después de una hora de incubación a dichas temperaturas, es capaz de retener el 90 % de su actividad inicial.
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