Manresa González, A., Rodríguez Martínez, C., Zhurbenko, R., Delgado Rodríguez, H., & Villegas Arguelles, J. R. (2022). Evaluación Físico-Química de hidrolizados proteicos de la sangre bovina. Revista CENIC Ciencias Biológicas, 19(1-2), 010-012. Recuperado a partir de https://revista.cnic.cu/index.php/RevBiol/article/view/3715