PINO HURTADO, M. S. . INFLUENCIA DE LAS MANOPROTEÍNAS EN LAS PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS DE LOS DIFERENTES TIPOS DE VINOS . Revista CENIC Ciencias Biológicas, [S. l.], v. 54, p. 132-139, 2023. Disponível em: https://revista.cnic.cu/index.php/RevBiol/article/view/4060. Acesso em: 12 jul. 2025.