Ramos, C., R. López, y L. Llerena. 2022. «Estudio De La fermentación En Condiciones Batch Con Candida Utilis Y-900 En Prehidrolizados químicos De Meollo.». Revista CENIC Ciencias Biológicas 10 (2):301-11. https://revista.cnic.cu/index.php/RevBiol/article/view/1996.