del-Risco-Ríos, C. A., Puig-Peña, Y., Rodríguez-Castro, G., Leiva-Castillo, V., García-Neninger, R. y Artiles-Cervera, Z. M. (2018) «Selección de la humedad y bacteria ácido láctica más eficaz para la fermentación del polen apícola a escala de laboratorio», Revista CENIC Ciencias Biológicas, 47(2), pp. 86-92. Disponible en: https://revista.cnic.cu/index.php/RevBiol/article/view/36 (Accedido: 4noviembre2025).