A. Fernández-Perez, D. Iglesias-Guevara, R. Cartaya-Quintero, y J. A. Arencibia-Sánchez, «Obtención de un extracto rico en antocianinas a partir de flor de majagua (Talipariti Elatum S.W.)», Rev. CENIC Cienc. Biol., vol. 51, n.º 2, pp. 122-130, abr. 2020.