ACTIVIDAD PROTEOLITICA GASTRICA EN RATAS REALIMENTADAS

Authors

  • T. L González Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos
  • A. Castillo Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos
  • R. Díaz Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos
  • N. González Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos

Abstract

The proteolytic activity of homogenates of gastric mucous of rats submitted to prolongad starva­tion (7 d) was studied. The rats were refeed immediately after starvation during 35 d. lt was found that fast had produced a significant decrease of the proteolytic acti­vity and that the refeeding recovers it completely. The final average value was higher than the one observad in the animals of the control group.

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Published

2022-12-21

How to Cite

González, T. L. ., Castillo, A. ., Díaz , R., & González, N. (2022). ACTIVIDAD PROTEOLITICA GASTRICA EN RATAS REALIMENTADAS. NATIONAL CENTER FOR SCIENTIFIC RESEARCH (CENIC) BIOLOGICAL SCIENCES JOURNAL, 17(1-2), 016-019. Retrieved from https://revista.cnic.cu/index.php/RevBiol/article/view/3918

Issue

Vol. 17 No. 1-2 (1986): (enero-agosto)

Section

Research articles

License

Copyright (c) 1986 Copyright (c) 1986 Revista CENIC Ciencias Químicas

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