CALVA, . C. G.; ZAMUDIO-MORENO, . E.; PÉREZ VARGAS, J. PERFIL DE BIOSÍNTESIS DE CAPSAICINOIDES Y PIGMENTOS COMO SEÑAL DE PROCESOS DE MADURACIÓN Y SENESCENCIA DE LOS FRUTOS DE CAPSICUM. Revista CENIC Ciencias Químicas, [S. l.], v. 53, n. 2, p. 236-243, 2022. Disponível em: https://revista.cnic.cu/index.php/RevQuim/article/view/3751. Acesso em: 26 mar. 2026.