Iglesias Guevara, D. ., Morejón Ramos, B. ., Ruiz Karell, B. J. . y Pérez Santana, D. . (2022) «Optimización del proceso de obtención de un extracto acuoso de cascarilla de cacao», Revista CENIC Ciencias Químicas, 53(1), pp. 060-071. Disponible en: https://revista.cnic.cu/index.php/RevQuim/article/view/1224 (Accedido: 15octubre2025).