Bermúdez, T., Verjovsky, B., Meltzer, L. y Sobenin, L. (2022) «Métodos radioisotópico para el estudio de la destrucción de la sacarosa en el proceso tecnológico azucarero», Revista CENIC Ciencias Químicas, 1(1-2), pp. 001-007. Disponible en: https://revista.cnic.cu/index.php/RevQuim/article/view/3192 (Accedido: 30marzo2026).