Calva, . C. G., . E. Zamudio-Moreno, y J. Pérez Vargas. «PERFIL DE BIOSÍNTESIS DE CAPSAICINOIDES Y PIGMENTOS COMO SEÑAL DE PROCESOS DE MADURACIÓN Y SENESCENCIA DE LOS FRUTOS DE CAPSICUM». Revista CENIC Ciencias Químicas, vol. 53, n.º 2, diciembre de 2022, pp. 236-43, https://revista.cnic.cu/index.php/RevQuim/article/view/3751.