CUANTIFICACIÓN DE ZINC EN LA VAINA DEL FRUTO SECO DE SAMANEA SAMAN (JACQ.) MERR
Resumen
El zinc o cinc es un metálico, su número atómico es 30 y su símbolo Zn, proveniente de su nombre original en alemán: Zink, que deriva de
Zinken (dientes, picos), en alusión al aspecto filoso del mineral calamina, en el que es abundante este elemento. El zinc es un elemento
común, de importancia biológica y de numerosas aplicaciones industriales, sobre todo como parte de aleaciones metálicas. Es un metal
relativamente reactivo, que tiene cuatro estados metaestables e isótopos radiactivos. Es uno de los elementos menos comunes; se estima que
forma parte de la corteza terrestre en un 0.0005-0.02%. Su principal mineral es la blenda, marmatita o esfalerita de zinc. Se realizó un
análisis cualitativo a la vaina del fruto seco de S. saman por técnica colorimétrica, en medio ácido y alcalino donde se pudo constatar la
presencia del mineral en la vaina seca, mediante las diferentes técnicas usadas como: ferrocianuro de potasio, ditizona y violeta de metilo,
resultado que nos permitió posteriormente cuantificar el mineral en la vaina, arrojando alta cantidad de Zinc que dio como resultado una
representatividad del elemento en la vaina superior al 50%.
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