Estudio del efecto de algunos nutrientes sobre la produccion de celulasas por hongos filamentosos
Abstract
Several cellulolytic fungi as belonging to the species and genera: Aspergillus sp., ladosporium sp., haetomiun globosum, Fusarium sp., Penicillium sp., Trichoderma viride and T. lignorum were tested in relation to some nitrogen sources and cellulase excretion, principally .,. The nitrogen sources: ammonium sulphate, urea, glutamic acid, casein and peptone were tested, resulting peptone the best when was added to the medium of Reese and Mandels. The strain of Penicillium sp., was selected for its better excretion of cellulase and an experimental design was realized with it, in order to shows the influence of peptone and casein on cellulase s and ,.
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